Giovedì 11 Aprile alle ore 19.30
una serata di parole e cibo con Anna Poma, curatrice Festival dei Matti e alcuni protagonisti delle scorse edizioni
Verso la decima edizione del Festival dei Matti “Gli anni. Legami di generazioni” ( Venezia, 24-26 maggio 2019)
ceneremo a base di:
burger di cereali e verdure con crema di avocado e cipollotto
spadellata di ceci al curry
riso basmati alla rapa rossa e limone
polpettine di ricotta ed erbette
focaccia di farro/crema di
lenticchie rosse con porro, carote e profumi orientali
crudité di verdure con semi misti e salsa allo yogurt
tabulé aromatico alla marocchina
Il contributo per la cena a favore del Festival dei Matti è di 25euro.
Per motivi organizzativi vi chiediamo di prenotare entro il 9 aprile a:
tel 0422 370833
labottega@alchemiafitobottega.it