{"id":881,"date":"2018-11-12T17:40:33","date_gmt":"2018-11-12T16:40:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alchemiafitobottega.it\/bottega\/?p=881"},"modified":"2018-11-29T16:24:44","modified_gmt":"2018-11-29T15:24:44","slug":"olio-evo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alchemiafitobottega.it\/bottega\/2018\/11\/12\/olio-evo\/","title":{"rendered":"Olio EVO \u2026 l\u2019EVOluzione che ti sorprende"},"content":{"rendered":"

GIOVED\u00cc 22 novembre <\/em><\/p>\n

Ore 20.00 presso Alch\u00e8mia Fitobottega<\/em><\/p>\n

Costo serata 18 euro<\/em><\/p>\n

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Novembre \u00e8 il periodo dell\u2019anno pi\u00f9 bello e atteso, sia per quanti nel mondo dell\u2019olio da olive rivestono un qualche ruolo, sia per i tanti appassionati di questo prezioso prodotto. \u00c8 il mese clou della raccolta e della produzione dell\u2019olio, che riassume un intero anno di duro lavoro in campagna.<\/p>\n

Proprio per questo noi di \u201cAlch\u00e8mia\u201d siamo lieti di ospitarvi per questa serata unica nel suo genere, interamente dedicata all\u2019olio d\u2019oliva, con racconti, curiosit\u00e0, aneddoti, confronti e degustazione del prezioso \u201coro verde\u201d.<\/p>\n

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Ospiti della serata:<\/p>\n

 Francesco Donadini<\/em><\/strong>, food hunter e promotore della rete \u201cCiberie\u201d <\/em><\/p>\n

 Tiziano Baccichetti<\/strong> (produttore di Olio d\u2019oliva) dell\u2019azienda agricola \u201cBaccichetti\u201d di Vittorio Veneto. <\/em><\/p>\n

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– Gli Ulivi e il paesaggio, le piante e l\u2019uomo un rapporto insostituibile<\/p>\n

– Oli da lampada e Oli in cucina, fenomeno recente, l\u2019Olio nella Serenissima<\/p>\n

– Olio EVO cosa significa, differenza con olio di oliva<\/p>\n

– Olio EVO dimensioni del mercato in Italia e quantit\u00e0 di produzione<\/p>\n

– Olio EVO in provincia di Treviso, da quando, quanto e tipologie.<\/p>\n

– Novello tutto l\u2019anno? Perch\u00e9 non \u00e8 possibile, qualit\u00e0 del filtrato e rimozione bufale sull\u2019olio evo non filtrato.<\/p>\n

– Olio EVO a crudo: il massimo! Olio EVO nel fritto: il massimo!<\/p>\n

– Assaggio di due campioni di olio; degustazione su pane e su vellutate<\/p>\n

– Presentazione progetto CIBERIE: la rete del buon cibo e degustazione di alcuni prodotti<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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