{"id":368,"date":"2015-07-20T09:19:41","date_gmt":"2015-07-20T09:19:41","guid":{"rendered":"http:\/\/demo.themegrill.com\/himalayas-pro\/?page_id=27"},"modified":"2017-08-08T16:34:59","modified_gmt":"2017-08-08T14:34:59","slug":"vini-birre","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.alchemiafitobottega.it\/bottega\/vini-birre\/","title":{"rendered":"Vini e Birre"},"content":{"rendered":"<p>Presso la Bottega di Alch\u00e8mia potete degustare e acquistare <strong>vini biologici e biodinamici locali<\/strong> e di altre zone italiane.<\/p>\n<p>Dalla Marca Trevigiana:<\/p>\n<p>Azienda agricola Le Baite: Cabernet, Merlot, Raboso, Carmenere, Barbaro, Verduzzo, Chardonnay, Prosecco.<\/p>\n<p>Azienda agricola Alla Molinella: Cabernet Franc, Chardonnay, Golosesso (Ramandolo), Merlot, Merlot Rosato Frizzante, Oro Bianco Passito, Oro Nero (Barricato, Prosecco DOC, Verduzzo.<\/p>\n<p>Dalla Toscana, dall\u2019Alto Adige e dall&#8217;Austria i vini Loacker: Sauvignon Blanc Tasnim, Chardonnay Ateyon, Gewurztraminer Atagis, Sankt Magdalener Classico Morit, Vernatsch Raetinello, Pinot Nero Norital, Cabernet Lagrein Kastlet, Merlot Ywain, Morellino di Scansano Le Torri del Falco, Morellino di Scansano Val DI Falco, Levante, Falco Rosso, Rosa dei Venti, Rosso di Montalcino.<\/p>\n<p>Dalla Maremma Toscana i vini delle Aziende La Selva e Gramineta : Vermentino, Litiano (Sangiovese 100%) e Privo (Senza Solfiti)<\/p>\n<p>Dal veronese i vini dell\u2019azienda agricola biodinamica Monte Dall&#8217;Ora: Valpolicella Classico Saseti e Superiore Camporenzo.<\/p>\n<p>Champagne biologici e biodinamici (Bruno Michel).<\/p>\n<p>Gli amanti della <strong>birra<\/strong> potranno degustare, accompagnando i nostri piatti, e acquistare birre artigianali e biologiche italiane.<\/p>\n<p>Birra Alch\u00e8: Birra chiara artigianale ad alta fermentazione, non filtrata ne pastorizzata e senza conservanti aggiunti.<\/p>\n<p>Birra La Spadona di Matthias M\u00fcller: Birra Rossa Doppio Malto a bassa fermentazione al radicchio rosso trevigiano.<\/p>\n<p>Birra Spiga Reale Ambra e Spiga Reale Bianca con grano khorasan KAMUT\u00ae e malto di grano khorasan KAMUT\u00ae : la birra attualmente sul mercato con la pi\u00f9 alta percentuale di questo antico cereale. Birre ad alta fermentazione, non filtrate, non pastorizzate e rifermentate in bottiglia.<\/p>\n<p>Birra al Farro \u201cPodere del Pereto\u201d Si presenta dorata, con riflessi aranciati, appena velata; la schiuma \u00e8 abbondante e pannosa. Al naso \u00e8 molto ampia, fruttata e floreale, con un leggero e piacevole sapore pepato. In bocca la gasatura \u00e8 fine, c\u2019\u00e8 una leggera acidit\u00e0 e il corpo \u00e8 adeguato. La luppolatura \u00e8 moderata, il finale molto piacevole, fresco.<\/p>\n<p>La Rossa (Officina della Birra): Birra weizen ad alta fermentazione, dal corpo pieno e rotondo e dal colore ambrato scuro, con toni rossastri brillanti.<\/p>\n<p>La Bionda (Officina della Birra): Birra M\u00fcnchner hell ad alta fermentazione, dal corpo leggero e dal colore dorato chiaro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presso la Bottega di Alch\u00e8mia potete degustare e acquistare vini biologici e biodinamici locali e di altre zone italiane. Dalla Marca Trevigiana: Azienda agricola Le<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":424,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/template-services.php","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alchemiafitobottega.it\/bottega\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/368"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alchemiafitobottega.it\/bottega\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alchemiafitobottega.it\/bottega\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alchemiafitobottega.it\/bottega\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alchemiafitobottega.it\/bottega\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=368"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.alchemiafitobottega.it\/bottega\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/368\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":426,"href":"https:\/\/www.alchemiafitobottega.it\/bottega\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/368\/revisions\/426"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alchemiafitobottega.it\/bottega\/wp-json\/wp\/v2\/media\/424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alchemiafitobottega.it\/bottega\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}