“Il Tè matcha”
Sabato 28 ottobre ore 17.00
Primo incontro di una serie dedicata al tè e in particolare al rituale giapponese.
Con Camilla Gabbin
INTRODUZIONE:
- Informazioni sul tè, luogo, produzione, utilizzo e significato.
- Introduzione alla cerimonia tradizionale giapponese: presentazione degli strumenti.
- Utilizzi in cucina: ricette.
DIMOSTRAZIONE E DEGUSTAZIONE
- Curiosità sul procedimento.
- Presentazione dolcetto tradizionale.
Per comunicare la vostra adesione contattate la Bottega (mail o tel)
Per gli incontri è chiesto un contributo di 10 EUR. Max 10 persone.